Tr.à s.ữa là món sở trường từ lâu của cô con gái 8 tuổi mình đấy, mỗi tuần mà không được uống ít nhất khoảng 4-5 cốc là nó lại vật vã, than vãn đến khổ các mẹ ạ. Mà nói thật cơ quan mình cũng có mấy cô trẻ trẻ nghiện món này lắm í chứ đâu riêng con bé nhà mình đâu, nên cứ đến đầu giờ chiều cơm nước xong là các ả lại rủ nhau đặt mua online về uống với lý do cho đỡ buồn ngủ nhá, nhưng thực ra mình biết chỉ là để giải quyết cơn nghiện thôi chứ ngủ nghê gì đâu.
Thế nhưng vừa nãy mình đọc được một cảnh báo trên 1 tờ báo rằng, việc thường xuyên uống tr.à s.ữa có thể gây un.g th.ư đại t.rực tr.àng đấy các mẹ ơi. Đặc biệt nếu thời gian uống càng dài thì càng gây hại cho sức khỏe, vì thế tốt nhất ngay từ đầu các mẹ không nên cho con nhỏ tiếp xúc với loại đồ uống này. Bây giờ nhiều trẻ ngh.iện t.rà sữ.a cũng là bắt nguồn từ thói quen xấu từ chính bố mẹ thôi.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Đây là kết quả nghiên cứu của Đại học Harvard vừa được công bố một bài báo trên một tạp chí trong lĩnh vực đường tiêu hóa. Tác giả của nghiên cứu là Jinhee Hur – Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard, và Cao Yin – Trường Y thuộc Đại học Washington.
Theo nghiên cứu này, nếu như nữ giới tiêu thụ nhiều đồ uống có đường trong thời kỳ thanh thiếu niên và trưởng thành sẽ tăng nguy cơ mắc u.ng th.ư đại trự.c tràn.g trước 50 tuổi. Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu trong “Nghiên cứu sức khỏe y tá II” của Đại học Harvard, đồng thời theo dõi tình trạng sức khỏe của gần 100.000 y tá từ năm 1991 – 2015, và phát hiện ra rằng 109 trường hợp mắc b.ệnh un.g th.ư đại trực tràng giai đoạn đầu.
Các nhà khoa học cho biết, nữ giới uống 2 cốc đồ uống có đường/ngày trong độ tuổi thanh thiếu niên từ 13 – 18 tuổi có nguy cơ mắc un.g t.ư đại trực tràng trước 50 tuổi tăng 32%.
Còn với phụ nữ uống từ 2 đồ uống có đường trở lên/ngày có nguy cơ mắc un.g th.ư đại trực tràng trước tuổi 50 cao hơn gấp đôi so với nữ giới hầu như không uống đồ uống có đường, hoặc uống ít hơn 1 cốc có đường/tuần.
Nghiên cứu này cũng phát hiện ra rằng, lượng lớn đồ uống có đường có liên quan đến việc tăng ng.uy cơ un.g t.hư đại trực tràng khởi phát sớm. Tuy nhiên, việc uống sữa và cà phê lại có khả năng giảm nguy cơ mắc căn bệ.nh u.n.g th.ư này.
Mặc dù nghiên cứu này không trực tiếp chứng minh mối nguy hại do đồ uống có đường gây u.ng th.ư đại trực tràng hay không. Thế nhưng các chuyên gia khuyên bạn vẫn nên tránh uống đồ uống có đường như tr.à sữ.a, soda… và có thể thay thế bằng đồ uống không đường như sữa và cà phê. Cùng lắm cũng chỉ nên uống 1 cốc/tuần để giải tỏa cơn thèm mà thôi.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Như vậy rõ ràng thức uống được nhiều chị em yêu thích như tr.à sữ.a lại nguy cơ un.g th.ư r.uột kết, nhưng chắc chắn nhiều người chưa hiểu lý do vì sao đâu nhỉ?
Thứ nhất: T.rà sữ.a chứa hàm lượng cao
Hàm lượng đường trong t.rà s.ữa rất cao, nhất là với tr.à s.ữa trâ.n châ.u, một cốc chứa khoảng 26,6-60,9g. Trong khi lượng đường đưa vào cơ thể con người hàng ngày không được vượt quá 50g, và được khuyến cáo chỉ nên kiểm soát dưới 25g.
Như vậy, lượng đường trong tr..à sữ.a thậm chí đã vượt quá lượng đường nạp vào cơ thể hàng ngày. Nhiều người biết rằng t.rà s.ữa có hàm lượng đường cao, vì vậy khi đặt t.rà s.ữa thường chọn 50% hoặc chỉ 30% đường. Thế nhưng thực tế, cho dù là t.rà sữ.a “không đường”, sau khi kiểm tra thì lượng đường cũng từ 2,2 – 7,9g/100ml.
Hàm lượng đường quá cao được nạp và sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể, dễ bị viêm â.m đạo, thậm chí tăng nguy cơ qua đời sớm.
Thứ 2: Tr.à s.ữa chứa hàm lượng caffeine quá mức
Trong nhiều loại tr.à sữ.a được phát hiện chứa nhiều caffeine với hàm lượng trung bình khoảng 258mg/kg, thậm chí lên tới 522mg/kg, tương đương với 1 cốc t.rà s.ữa = 3,5 cốc cà phê. Ngoài ra, hàm lượng caffein của tr.à sữ.a “không đường” còn cao hơn so với tr.à s.ữa có đường.
Trong khi theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, người trưởng thành nên tiêu thụ ít hơn 400 mg caffeine/ngày. Nếu hấp thụ quá nhiều caffeine trong thời gian dài không chỉ gây thừa năng lượng mà còn gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho cơ thể như gây mất ngủ và loãng xương.
Thứ 3: Tr.à sữ.a có thể được sử dụng sai phụ gia
Trong một số loại tr.à s.ữa, để giảm giá thành và thuận tiện hơn trong quá trình sản xuất, người ta sử dụng creamer thay cho sữa,. Còn vị ngọt của tr.à sữ.a sẽ được thay thế bằng siro fructose với giá thành thấp hơn, có thể tiết kiệm được chi phí trong điều kiện như nhau.
Thế nhưng nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy, rằng nếu tiêu thụ siro đường fructose trong thời gian dài có thể gây nhiều b.ệnh như: ti.ểu đ.ường, g.út và ga.n nhi.ễm m.ỡ…
Thứ 4: T.rà sữ.a không đảm bảo vệ sinh
Riêng về khâu vệ sinh của một số quán tr.à sữ.a đáng lo ngại, chẳng hạn như họ có thể trộn trái cây ngon – dở, để giẻ lau, dụng cụ pha tr.à s.ữ.a với nhau, không thấm nước trước khi pha, để nước trà qua đêm rồi hôm sau vẫn tiếp tục sử dụng…
Như mọi người cũng đã biết, sử dụng đồ ăn ôi thiu, để qua đêm có thể mắc các bệ.nh về đường tiêu hóa, đồng thời dễ bị un.g th.ư.
Nguồn: Tổng hợp
Webtretho